Watch this presentation about PANI PURI - a phenomenal streetfood Bengalis are crazy about.

Panipuri - an Introduction to perfection in food design.
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The Magic Market: A market on railway tracks in Manila !

Watch Gary Rhodes learn to cook stir fried prawns in Shanghai...with view over Pudong.

Sustainability and Food - We really need to get seriously interested in global complexities!

Dienstag, 19. Februar 2008

Channa (Kichererbsen Curry)
...kommt in kürze
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Palak Paneer
...kommt in kürze
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Alu-Gobi aus Bengalen

Alu=Kartoffel; Gobi=Karfiol
Dieses einfache Gericht könnte ich jeden Tag essen : )

Sie brauchen:

Öl
Asafoetida
schwarze Zwiebelsamen
Kartoffel
Karfiol

Sie kochen:
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Erster Eintrag: Liebe Freunde!

Endlich gibt es meinen Foodblog!
Endlich kann ich meine Lieblingsrezepte, Artikel, Videos und andere Blogs mit 'Curry Club' Interessenten teilen.

bis bald,
Ian
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