Watch this presentation about PANI PURI - a phenomenal streetfood Bengalis are crazy about.

The Magic Market: A market on railway tracks in Manila !

Watch Gary Rhodes learn to cook stir fried prawns in Shanghai...with view over Pudong.

Sustainability and Food - We really need to get seriously interested in global complexities!

Donnerstag, 30. April 2009

The coolest Indian cook

...with the best videos you can get!

Sonntag, 22. Juni 2008

Dienstag, 19. Februar 2008

Channa (Kichererbsen Curry)
...kommt in kürze
Palak Paneer
...kommt in kürze

Alu-Gobi aus Bengalen

Alu=Kartoffel; Gobi=Karfiol
Dieses einfache Gericht könnte ich jeden Tag essen : )

Sie brauchen:

Öl
Asafoetida
schwarze Zwiebelsamen
Kartoffel
Karfiol

Sie kochen:
Erster Eintrag: Liebe Freunde!

Endlich gibt es meinen Foodblog!
Endlich kann ich meine Lieblingsrezepte, Artikel, Videos und andere Blogs mit 'Curry Club' Interessenten teilen.

bis bald,
Ian